书目详细信息
： 健康家常菜1008例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5345-6855-8:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 健康家常菜1008例/.主编蒋青海/.编写蒋青海 ... [等] |
| 出版发行项： | 南京:,江苏科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 271页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 太太厨房系列 |
| 提要文摘： | 本书是将饮食和大众健康两个门类相结合，按照食疗食补的原则精选了家庭常用八大类别的105种食材共1008道菜，每种食材都有详细的成分、功效、饮食宜忌、烹调方法介绍，对菜品的食疗功效也做了而别的介绍。 |
| 题名主题： | 保健 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 蒋青海 主编 |
| 个人名称次要： | 裴进义 编写 |
| 个人名称次要： | 蒋婕 编写 |
| 个人名称次要： | 高敏 编写 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100524 |
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