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书目详细信息： 产品主义:火锅黑马的超越之道

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《产品主义:火锅黑马的超越之道》

ISBN/价格：	978-7-5086-8072-9:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	产品主义/.餐饮老板内参著
出版发行项：	北京:,中信出版集团股份有限公司:,2017
载体形态项：	278页:;+图，照片:;+21cm
提要文摘：	本书介绍了巴奴毛肚火锅的发展历程，共十三章，展现了在“服务主义”盛行的当下，巴奴毛肚火锅突破性地提出了“产品主义”的理念，并落实到经营的过程。
题名主题：	饮食业商业经营经验中国
中图分类：	F719.3
团体名称等同：	餐饮老板内参著
记录来源：	CN 91MARC 20181129
电子图书：	阅读地址

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