书目详细信息
： 怎样吃最安全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-03424-3:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 怎样吃最安全/.范志红著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008.08 |
| 载体形态项： | 201页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书约请中国农业大学食品专家范志红教授针对百姓最关心的食品安全问题，给读者分析了现代生活中的饮食不安全因素，对读者关心的天然食物应该怎样选择、超市食品是否放心、怎样选择健康饮品、怎样烹调更健康等问题做了科学详尽的解答。对百姓健康饮食具有较好的指导意义，是现代家庭饮食安全宝典。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 范志红 著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100412 |
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