书目详细信息
： 客房实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-4804-4:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 客房实务/.主编范运铭 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 330页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 新编中职旅游旅游类系列教材 |
| 提要文摘： | 本书主要讲述了客房概述，客房设备用品，清洁器具和清洁剂，客房的清洁保养，客房清洁保养质量的控制，对客服务工作，公共区域及面层材料的清洁保养，客房装饰与布置，客房部的计划、组织与人员管理，绿色客房与安全管理等方面的内容，书后附客房服务常用英语词汇，以便学生学习时参考。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 专业学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 范运铭 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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