书目详细信息
： 客房服务综合实训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-303-15291-9:CNY22.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务综合实训/.彭慧，张明俊主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京师范大学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 124页:;+彩图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部门职业教育与成人教育用书目录推荐教材 中等职业教育酒店服务与管理专业课程改革新教材 |
| 提要文摘： | 本书内容涉及房务工作车布置、进房程序、中式铺床程序、标准间卧室及卫生间物品配置、标准间卧室及卫生间清扫程序、夜床服务程序、会议服务、对客服务等, 内容丰富全面。 |
| 题名主题： | 客房 商业服务 中等专业学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 彭慧 主编 |
| 个人名称等同： | 张明俊 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |
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