书目详细信息
： 遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5576-6239-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 遇见抹茶，遇见有滋味的小日子/.(英)乔安娜·法罗著/.李菲译 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 103页:;+彩图:;+20×20cm |
| 相关题名附注： | 书名原文：Meet your matcha: over 50 delicious dishes made with this miracle ingredient |
| 提要文摘： | 本书介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、抹茶鸡翅等菜，另外还介绍了一些抹茶菜品的制作。 |
| 并列题名： | Meet your matcha: over 50 delicious dishes made with this miracle ingredient eng |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 法罗 (英) (Farrow, Joanna) 著 |
| 个人名称次要： | 李菲 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20191225 |
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