书目详细信息
： 小味道:藏在味蕾里的乡愁
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-32844-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小味道/.高维生著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 280页:;+21cm |
| 丛编项： | 我们的日常之美 |
| 提要文摘： | 本书是一本中国饮食文化读本。 菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。 每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。 本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分， 在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 高维生 著 |
| 记录来源： | CN NMU 20181220 |
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