书目详细信息
： 经典饮食掌故
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5306-5260-2:CNY43.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 经典饮食掌故/.竞鸿， 吴华主编 |
| 出版发行项： | 天津:,百花文艺出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 367页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书共分为神话传说 源远流长、皇宗贵族 玉盘珍馐、文臣武将 美食佳肴、才子佳人 活色生香、能工巧匠 青史名扬、名店名人 相得益彰6部分，主要内容包括取火始祖、饮食文明开拓者、天下第一食蟹人等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 掌故 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 竞鸿 主编 |
| 个人名称等同： | 吴华 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100518 |
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