书目详细信息
： 药膳·汤膳·粥膳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5152-1500-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 药膳·汤膳·粥膳/.谢普编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中医古籍出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 410页:;+25cm |
| 一般附注： | 养生与诊疗药典 阅读无障碍经典读本 |
| 提要文摘： | 本书充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细地阐述了药膳、汤膳、粥膳的药用功效、制作方法以及服用方法。所选药膳、汤膳、粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有一些当代著名医学家的实践经验总结。 |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 谢普 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
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