书目详细信息
： 米饭最佳伴侣
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0343-1:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 米饭最佳伴侣/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 223页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 主编萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最经典的家常菜，编纂此书。本书分成：可口蔬食、快手小炒、隆重大餐、海河之鲜、花样主食、一碗好汤、小吃小菜等章节，每道菜均配有步骤图，有些菜谱还有视频提供。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心得与经验，为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识，供读者方便、有效使用本书。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 萨巴蒂娜 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20150511 |
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