书目详细信息
： 零基础做西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1379-9:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零基础做西餐/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 224页:;+照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 浪漫氛围的一种选择。闲暇之余,自己动手做几道精致可口的西餐,享受这种悠闲而丰盈的时光,是不是很美妙?然而,很多人苦于对西餐的制作知之甚少,即使对做西餐心生向往,却常常无从下手。本书特为西餐初学者量身定做,从西餐制作的基础知识,到各西餐经典食谱制作的详细展示,均从“零基础”角度出发,为初学者提供尽可能详尽的西餐基础知识,以及一次就成功的经典西餐食谱,帮助初学者轻松做出地道的美味西餐。 |
| 题名主题： | 西式菜肴 菜肴 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20170802 |
| 电子图书： | 阅读地址 |