书目详细信息
： 康乐服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-313-07432-4:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 康乐服务与管理/.李玫主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 172页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材/郑向敏总主编 |
| 提要文摘： | 本书将康乐部的服务与管理划分为基础知识篇、项目服务篇和经营管理篇三部分，特点鲜明、主题突出地结合我国饭店业康乐经营的实践，系统介绍了饭店康乐服务管理的理论知识、服务技能和基础管理职能。 |
| 题名主题： | 休闲娱乐 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 休闲娱乐 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 李玫 (旅游管理) 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20251119 |
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