书目详细信息
： 家常菜分步详解168例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80754-260-5:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 家常菜分步详解168例/.色尘主编 |
| 出版发行项： | 济南:,山东省地图出版社:,200906 |
| 载体形态项： | 143页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 色尘美味餐桌丛书 |
| 提要文摘： | 本书精选全国最具特色的家常经典菜式168例，包括主料、配料、调料、分步详解等。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 色尘 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20090506 |
| 电子图书： | http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2009/05/04/1512279.shtml |
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