书目详细信息
： 看节气喝靓汤,秋季篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-36377-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 看节气喝靓汤/.林举择著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 136页:;+彩图，彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 岭南新汤王教你煲靓汤 |
| 提要文摘： | 本书顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，介绍了90道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有养生功效分析、制作方法介绍，并配有图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。 |
| 题名主题： | 保健 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 林举择 著 |
| 记录来源： | CN tsg 20240916 |
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