书目详细信息
： 酒店管理概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5685-1643-3:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理概论/.邓俊枫编著 |
| 出版发行项： | 大连:,大连理工大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 290页:;+26cm |
| 一般附注： | 新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共12章，内容包括酒店概述、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店服务管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 邓俊枫 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20190109 |
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