书目详细信息
： 生物工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04839-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物工艺学/.邱树毅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 219页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 生物工程/生物技术系列 |
| 提要文摘： | 本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。 |
| 题名主题： | 生物工程学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 生物工程 |
| 中图分类： | Q81 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 邱树毅 主编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20100413 |
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