书目详细信息
： 茶科技:唐煮宋点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5710-0774-4:68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 茶科技/.冷帅著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 248页:;+图，照片:;+26cm |
| 一般附注： | “十三五”国家重点出版物出版规划项目 中国古代重大科技创新/陈朴, 孙显斌主编 |
| 提要文摘： | 本书是一部关于古代茶科技的科普读物，概要性地为读者勾勒了古代茶叶科技的发展历程，主要围绕茶的使用历史、古代茶树栽培、茶叶制作技术和茶的品饮方法、技艺等几个方面来介绍分享。 |
| 题名主题： | 茶文化 文化史 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 冷帅 著 |
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