书目详细信息
： 台湾美食之旅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5204-1528-6:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 台湾美食之旅/.陈琡分,黄采薇,刘子瑄 [著]/.摄影宋修亚/.绘画二搞创意 |
| 出版发行项： | 北京:,中国地图出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 230页:;+照片:;+24cm |
| 丛编项： | Lonely planet |
| 提要文摘： | 要参透台湾人五脏庙的中心信仰,必须来一趟荟萃海内外美食的台湾北部。都会之外,紧邻海港与山林,多元的历史与地形使得巷街之间不乏传统米食与海滋味;旧城区里老牌小吃就像古早时期人们北上打拼的写照,自山间飘香而来的包种茶也牵动着城镇历史的脉搏与味蕾。当年榕树下、庙口前的一味又一味,就此留存下来成了经典。好山好水,孕育出优质、有机的好米好菜。生活步调相对悠闲的台湾,作物也能以顺应自然的韵律成长。端上桌的,都是主打原味的自信与骄傲。 |
| 并列题名： | From the source-Taiwan eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 台湾 |
| 中图分类： | TS971.202.58 |
| 个人名称等同： | 陈琡分 著 |
| 个人名称等同： | 黄采薇 著 |
| 个人名称等同： | 刘子瑄 著 |
| 个人名称次要： | 宋修亚 摄影 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200408 |
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