ISBN/价格: | 978-7-108-06211-6:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 天真本色/.欧阳应霁著 |
版本项: | 2版,修订版 |
出版发行项: | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2018 |
载体形态项: | 187页:;+彩图:;+24cm |
一般附注: | Home系列 12 |
提要文摘: | 本书作者总结了烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。 |
并列题名: | 18 colour plus eng |
题名主题: | 菜谱 |
中图分类: | TS972.12 |
个人名称等同: | 欧阳应霁 著 |
记录来源: | CN SYT 20180930 |
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